夏の北海道欲

ブログを開けるたび、就活終わったら北海道行きたいな〜と思う

f:id:xihuanchi:20180427171811j:image

(4年前に行ったサロベツ原野)

(帰り道1m先見えないほど霧がかっていてやばかった)

 

f:id:xihuanchi:20180427175439j:image

ひとり旅だったら、大洗から自分の原付でフェリーに乗って行くか、カブをレンタルしちゃおう

安い宿に泊まって美味しい海鮮を食べよう

f:id:xihuanchi:20180427175211j:image

免許合宿以来の苫小牧でほっき貝も食べたい

 

ゆるキャン△よろしくキャンプするのもありだな〜

ハスカップなってるキャンプ場に小さい頃泊まったことある気がする、甘酸っぱくて夢みたいだった

 

 

でもね北海道より

アカハラ研究室やめたいね…ってささやきが頭の隅から聞こえる

それね…

眠れない

明日、面接がある

 

緊張する〜〜〜〜んだけどそれが原因じゃなくて実は

お腹がすいて寝られない……

 

ダイエットを気にして豆腐と納豆を夕飯にしたせいである

 

明日もお勤めの恋人に申し訳ないのでそうめんは茹でられないのである

 

でもそのまま寝るのは耐えきれなくて食パンを1枚、そのまま食べた

 

いや〜〜超熟山型5枚切り、本当に美味しい

関西の出身ではないけど、5枚切りってちょうどいいなぁって気に入ってる

朝に6枚切り1枚だとお腹すかない?みんな具をのっけて食べてるのかな

生のまま食べてもじんわり甘くてしあわせになれる、敷島製パン様々というかんじだ

 

いやもう、ダイエットを気にして夕飯を少なめにするのはやめにしないと逆効果になっちゃう

 

うん

これは逃げ?

拝啓 担当教授さま

 

すみません、あの、就職活動と研究活動の完璧な両立、無理です。

新卒カードは一度きり。今は就活に専念したいんだけど、だめですか?

 

「あなたみたいな人は就活も上手くいかないと思う」

「このままじゃ修士号を認めるわけにはいかない、学位の信頼性に関わるから」

修士号のいらない就職先が見つかるといいね」

 

こういうこと言われると何のやる気もなくなってしまう…

 

正直ぎりぎりだったけど、鬼忙しい◯月の半ばに学会行けと言われたから発表のためにデータ揃えて、発表して、今のところ同期よりデータあると思うんですが

 

あなたが可愛がって、就職あっせんしてるその同期よりもあの、、、

 

女だから?なんなん?ほんとまじ

アカハラっていうんですよこれ

 

ICレコーダー買って暴言の録音してます

f:id:xihuanchi:20180425023253j:image

 

 

デブは行動力のかたまり

真夜中にひとり、お腹が空いた

 

ダイエットを気にして夕飯をキャベツと魚の煮付けで済ませたからである

 

「お腹空いたけど…」

普通の人だったら、こんな時間だし、これから何か用意するのは面倒、朝も早いし寝てしまおうってなるんだと思う

 

わたしは違う。

 

「うーんお腹空いた」

「おっそういえば棚に空いてるそうめんがあったな〜」

「長く置いとくと油焼けしちゃうし茹でるか」

「ちょっとは糖質もとらないとね」

 

等それらしい言い訳をして調理にかかってしまうのである

 

しかも一人暮らし5年目にしていまだに何把が一人前なのか把握してないからスマホで調べることになる

 

「軽く1人前で一把か…二把いっちゃお」

こうして夜中にそうめん二把すするデブ、爆誕である

 

つまるところ、わたしの場合、めんどくさいで終わらせず夜中でも調理しちゃったり、電車代多少かかっても遠出して食べに行っちゃう、そんなバイタリティが仇となりデブを招いているのでは、と思う

 

 

ここからそうめん評

f:id:xihuanchi:20180425011828j:image

(https://www.amazon.co.jp/カネス-1232-手延素麺揖保乃糸-上級品-300g/dp/B002XCWVO6)

 

一人暮らし当初はスーパーの激安そうめんで満足していた。はずだった。しかし実家で久しぶりに食べたら、何この段違いのちゅるちゅる感…!透き通る美しさ…!茹で終えた網の上の時点で既においしさが約束されていた。

揖保乃糸よりも美味しいそうめんはきっとあるんだろうけど、この値段、この流通度合い、でこの美味しさ、神

 

 

  • オリーブ素麺 : 緑色だけどうまい

f:id:xihuanchi:20180425011953j:image

(https://www.tfm.co.jp/yomikikase/smartphone/index.php?itemid=82279)

 

恋人が四国のお土産で買ってきてくれたもの。しかし写真撮るの忘れた。

わっ緑色だすごい、オリーブか、確かに小豆島オリーブオイルで有名だもんね〜ってなんとなく茹でたらより一層鮮やかな緑色になってびびった。

オリーブオイルの匂い実はそんなに好きじゃないのでビクビクしながら食べてみたら、おいしー!普通に美味しいそうめんだった。

自分はひいちゃったけど茹でるとすごくキレイなのでサラダそうめんとかによさそう。

 

 

f:id:xihuanchi:20180425013636j:image

 

何を隠そうたった今食べ終えたそうめんである。一把残ってて中途半端だけど、さっき三把茹でなかっただけ自分を褒めたい。

これもお土産で、値段とかはわかんないんだけど網の上でかなりのちゅるちゅる感を感じた強者、実際めっちゃ美味しかった。

手延べ素麺って、とてつもない手間がかかってそうだけど、どこまでが規格化されているんだろうか。

 

手延べ干しめんJAS規格(特定JAS)では、「小麦粉に食塩、水を加えて練り合わせた後、食用植物油又はでん粉を塗付してよりをかけながら順次引き延ばして丸棒状又は帯状のめんとし、乾燥したものであって、小引工程から門干し工程までの間において、めん線を引き延ばす行為のすべてを手作業により行い〜(略)」と定め、手延べ干しめん品質表示基準では、「(乾めん類の定義に同じ)かつ、小引き工程または門干し工程のいずれかを手作業により行ったものとする。」

(http://www.kanmen.com/topic/04_chigai.html)

全国乾麺協同組合連合会HPより

 

ひゃー。全部前者だったら大変だなこれは…

一応上にあげたそうめん3つとも、手延べと表記してあった。

これは自分の目で確かめるべく、工場見学とか行ってみたいな

恵比寿のバインミー

バインミーだいすき!

住んでいる地域にベトナム料理屋さんなんてものはないので、就活のついでにバインミー巡り
 
 
 
恵比寿駅からすぐのバインミー屋さん
 
キュレーションサイトやグルメサイトなどによく取り上げられていて、オフィス街のお昼に大人気!らしい
 
ずっと行ってみたかった!わーい!
 
恵比寿駅東口から徒歩5分ほど
恵比寿ガーデンプレイスとは逆方向の出口)
 
【EBISU BANH MI BAKERY】

 

f:id:xihuanchi:20180309231827j:plain

 

f:id:xihuanchi:20180309231126j:plain

 

お店のおすすめ

自家製パテのバインミー(780円)+青唐辛子トッピング(100円)

テイクアウトのみ

(お昼の時間帯にはイートインできるように椅子が歩道に沿って出ているらしい)

 

価格は変更されていて、確かこんなかんじでした(2018年3月現在)

 

徒歩3分の公園に移動

パンおいしい〜〜!!!!

独特の、ふわっとパリッとしたとらえどころのない(?)フランスパンがとても具材とマッチしている

 

なますの酸っぱさはそんなになくて、パクチーは刻んだものを控えめ量、パテもあまりクセが強くない

トッピングした青唐辛子の辛さも控えめ(これはちょっと悲しい)で、全体としてはひとつにまとまった味というかんじ

 

揚げ豆腐と野菜のバインミー、チョップドサラダのバインミーなど、健康を考えるオフィス街の人々(?)やビーガン向けのメニューもあって、さすが恵比寿にあるお店はよく考えられているな、と思いました

 

写真を撮り忘れてしまったのですが、お店の外観はここどこだっけ?と思わせるようなベトナムの屋台感溢れる趣き

 

揚げサバのトマト煮入りなど、他のメニューも気になるので絶対また行くぞ〜〜〜

 

売り切れ次第終了ということで、ドキドキしながら平日17時すぎに伺いましたが、大丈夫でした

 

営業時間
11:00~20:00
定休日なし
※売切れ次第終了となりますご予約・お問合せ
03-6319-5390
ebis.banhmi@gmail.com〒150-0013
東京都渋谷区恵比寿1-8-14 えびすストア内

 

 

 

(公式ホームページより)

 

 

 

訪れた公園が犬のお散歩禁止、喫煙禁止、とあってほえ〜と思いました

犬のお散歩に関して、子供が裸足で土の上を歩き回ることもあるため、らしいんですが汚いのは一緒では…?と思ってしまった

後者も、都会の公園って営業で疲れたサラリーマンが煙草を吸っている印象があるし、許してほしい

 

恋人のトランクス

恋人が旅行に行っているのでこっそりトランクスを履いている
めちゃめちゃ風通しよい〜〜

正直ぴったりしたパンツ+ジーパンとか履いてるとおまたがかぶれそうになることがあって、そんなときはトランクスを履くとかゆみとおさらばできる

しかし堂々と恋人の前でトランクスを履くのはなんとなくはばかられて、今に至るんだけど、女性用があってもいいのにねって思う

まあでも、しわしわになりつつある綿の、なんとも言えないチェックとか渋い水玉のトランクスだから履きたくなる気持ちもある気がする